Vendanges 2009 (3/3) - Version imprimable - Vendanges - Domaine HUGHES BEGUET


Vendanges 2009 (3/3)

Date 18/10/2009 12:10:00 | Sujet : Vendanges

Der des der. Savagnin, Savagnin et Ploussards de Mesnay, trois fois rien...
Le beau temps est revenu pour ce dernier weekend et vendanger Mesnay aura été un plaisir avec ses petites grappes bien dorées. Un peu plus d'un hectare de Savagnin a été pressé pour un jus fantastique ; je n'en ai jamais goûté d'aussi aromatique. Le "chicken curry" de Caroline nous a donné les forces de rentrer les derniers Ploussards qui seront vinifiés d'une façon un peu spéciale car la maturité était exceptionnelle (je vous en dirai un peu plus à la sortie du vin).



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